Wir wollen etwas verändern! Dafür nehmen wir das diesjährige Weihnachtsfest zum Anlass und helfen Menschen in Nepal und Kindern in der Ukraine.

Was gibt es Schöneres als Schenken? Richtig: Spenden! Und zwar dorthin, wo es am nötigsten gebraucht wird.
Zusammen mit dem Ithaka Institut und der Organisation Ukrainehelp 2022 unterstützen wir dieses Jahr zwei Projekte, die verschiedener nicht sein könnten. Eines haben sie allerdings gemein: Sie helfen Menschen, ihren herausfordernden Alltag zu meistern und Hoffnung zu behalten - in Zeiten voller Unsicherheit, Bedrohungen und Krisen.

Ithaka-Institut - Pilze für die Waldgärten in Nepal

Waldgärten sind in den Tropen die produktivsten und robustesten landwirtschaftlichen Systeme. Zwar sind sie sehr arbeitsintensiv, aber dafür können pro Fläche so viel Nahrungsmittel wie sonst nirgends unter freiem Himmel produziert werden. Mit Früchten, Gewürzen, Getreide, Gemüse, Öl, Futter und Holz kann rund um das Jahr immer etwas angebaut und geerntet werden. Um die Produktivität noch weiter zu steigern und bereits frühzeitig nach der Anlage des Waldgartens ein regelmäßiges Einkommen zu erwirtschaften, werden wir in Nepal die Produktion von Speisepilzen einführen. Austernpilze, Rosenseitlinge, Shiitake und Stockschwämmchen lassen sich in Beeten oder auf Totholz züchten und können mehrere Tonnen Ertrag pro Hektar liefern und zugleich Nährstoffe effizient rezyklieren. Die große Herausforderung wird wieder die Vermarktung sein, denn Pilze gehören in Nepal nicht zur traditionellen Küche, gewinnen in den letzten Jahren jedoch zunehmend an Beliebtheit.

Seit 2014 führt das Ithaka Institut in der Region Ratanpur in Nepal vielfältige Projekte zur Etablierung von Waldgärten auf ehemaligen Reisterrassen durch. Waldgärten bestehen zumeist aus einer hohen Baumschicht (z.B. Werthölzer), einer niedrigeren Baumschicht (z.B. Obstbäume), und einer Bodenschicht (z.B. Bohnen, Mais, Ingwer). Wahlweise kann auch eine Strauchschicht (z.B. Beeren, Wein) und eine Krautschicht (Kräuter für Gewürze und Tee) integriert werden. Diese Waldgärten bieten im Gegensatz zum vorherigen Reisanbau, der heutzutage ohne Mechanisierung nicht mehr rentabel ist, die Möglichkeit eine Vielzahl hochwertiger Lebensmittel auf engem Raum anzubauen. Durch ihre Diversität bieten die Systeme zudem eine hohe Resilienz gegenüber Klimaextremen sowie ein großes Maß an Flexibilität bezüglich der Intensität der Anbauweise. Besteht zum Beispiel in einer Saison nicht die Kapazität, einjährige Feldfrüchte anzubauen, tragen die Obstbäume und Sträucher der Waldgärten auch ohne größere Arbeitseinsätze weiterhin Früchte und somit zur Ernährung und zum Einkommen der Familien bei.

In Nepal gewinnen Speisepilze zunehmend an Beliebtheit, sind aber nicht teil der traditionellen Ernährung. In den beiden größten Städten, Kathmandu und Pokhara, gibt es insbesondere in der gehobenen Gastronomie bereits einen kleinen etablierten Markt, aber für die Entwicklung der lokalen Märkte wird es neue Vermarktungsstrategien brauchen. Für den Eigenverbrauch im Dorf selbst werden wird das Interesse an den hochwertigen Nahrungsmitteln mit Kochkursen geweckt. Da sich die Pilze durch Sonnentrocknung leicht haltbar machen lassen, können Märkte und Anwendungsmöglichkeiten ohne den Druck schneller Verfallsdaten aufgebaut werden.

Das so vielversprechende Projekt zum Anbau von Speisepilzen in Waldgärten von Nepal können wir ab Februar 2023 dank einer großzügigen Spende von heureka durchführen. Im Namen der beteiligten Bergbauern bedankt sich das Ithaka Institut herzlich.

Sie wollen mehr über das Institut und dessen humanitäre Hilfe erfahren oder ebenfalls spenden? Schauen Sie rein und lassen Sie sich überraschen, welche spannenden Projekte gerade noch laufen!

Ukrainehelp2022 - Seelenwärmer zum Fest für ukrainische Kinder

Weihnachtsmomente sind vor allem für die Kleinsten das Größte. Und aktuell sind die Kinder im ukrainischen Kriegsgebiet ganz besonders auf schöne Augenblicke angewiesen. Das heureka-Weihnachtsfest steht daher auch im Zeichen dieser kleinen Helden.

Wir möchten unseren Beitrag leisten, damit ukrainische Kinder dieses Jahr nicht vom Christkind vergessen werden. Deswegen spenden wir mit der Organisation Ukraine Help 2022 Kinder-Weihnachtspakete an 60 kleine Leute, die aktuell besonders harte Zeiten durchmachen. Kuschelteddys, Plüschkumpanen und anschmiegsame Weggefährten – sie helfen Kindern, Hoffnung und Zuversicht zu behalten. Für ein friedliches Fest, das den Kleinsten Seelenwärme schenkt.

Sie wollen mehr über die Hilfsorganisation und deren Einsatz vor Ort erfahren und womöglich selbst aktiv werden? Lesen Sie hier mehr über den gemeinnützigen Verein und seine großen Ziele für das gebeutelte Krisengebiet mitten in Europa.

Die heureka-Spendenaktion 2022. Weil Spenden so viel mehr als Schenken ist.